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新疆11选5彩票控:貴陽市開展2019年高考期間餐飲服務食品安全大檢查

2019/6/5 10:01:18 閱讀數:282 信息分類:新疆11选5基本走势图百度彩票走势图 編輯:志鵬

新疆11选5基本走势图百度彩票走势图 www.rpdqq.com 2019年高考、專升本考試、英語口試將在貴陽市舉行,我局高度重視,為切實做好2019高考期間食品安全保障任務工作。按照貴陽市市場監督管理局《關于選派“2019年高考”考點周邊食品安全檢查人員的通知》文件精神及相關要求,我局立即派出執法人員對涉及我區的考點學校餐飲服務食品安全監管,范食品安全事件的發生,保障考試順利進行。

6月1日以來,我局強化轄區考點學校食堂餐飲服務食品安全監管,重點檢查了學校餐飲服務單位許可資質、從業人員健康證明、食品采購、儲存管理、食品加工過程關鍵環節質量控制、食品添加劑管理、餐飲具清洗消毒等內容,督促餐飲服務單位嚴格執行各項食品安全管理制度,對于檢查發現的一些問題,執法人員當場給予指正,并要求限期責令改正,及時消除各類食品安全隱患。同時督促餐飲經營企業嚴禁提供野生菌、涼菜、發芽馬鈴薯、皮蛋等高風險食品。針對于學校食堂,我局執法人員前期檢查了貴陽市清華中學、貴陽市民族中學、貴州大學附屬中學學校食堂,針對檢查中發現的問題要求學校食堂立即整改,如抽油煙機油污未及時清洗,地面積水,工作人員未戴口罩、庫房標簽不完善等,檢查記錄及時錄入食安監APP,同時對菜單進行審查,督促務必做好原材料索證索票、進貨臺賬登記以及食品留樣工作。

此次檢查,共檢查學校食堂6家次,學校周邊餐飲企業25家次,出動執法人員55人次。給廣大師生員創造一個安全放心的餐飲環境,保障考試順利進行。

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